砂糖・小麦・乳製品・植物油を使わずに米粉とオートミール、
塩と卵というシンプルな食材と甘酒で作った、
素朴だけど毎日食べたい四徳まるパンの販売がスタートしました！
四毒から「四徳（よんとく）」へ。
砂糖、小麦、乳製品、植物油。
これらは、本来はわたしたちを生かし、喜ばせるための尊い
「徳（はたらき）」を持って生まれてきた命です。
食材を「毒」と遠ざけるのではなく、その「徳」を最大限に活かしたい。
そんな思いから研究を重ね、砂糖、小麦、乳製品、植物油を使わない
新しい美味しさを形にしました。
「四徳パン」は素材本来の命の力を引き出し、
もっちり、清らかな美味しさに焼き上げ、
生地本来の甘さ、柔らかさを味わっていただけるパンです。
そして、四徳まるパン以外の四徳パンも開発中で、
通販が始められるように、ただいま準備中です。
もちろん、四徳対応以外のラインナップにおいても、素材を活かした
「からだに優しい美味しさ」を変わらず追求し続けています。
食の持つ本来の力を、最大限に受け取っていただければ幸いです。
塩と卵というシンプルな食材と甘酒で作った、
素朴だけど毎日食べたい四徳まるパンの販売がスタートしました！
四毒から「四徳（よんとく）」へ。
砂糖、小麦、乳製品、植物油。
これらは、本来はわたしたちを生かし、喜ばせるための尊い
「徳（はたらき）」を持って生まれてきた命です。
食材を「毒」と遠ざけるのではなく、その「徳」を最大限に活かしたい。
そんな思いから研究を重ね、砂糖、小麦、乳製品、植物油を使わない
新しい美味しさを形にしました。
「四徳パン」は素材本来の命の力を引き出し、
もっちり、清らかな美味しさに焼き上げ、
生地本来の甘さ、柔らかさを味わっていただけるパンです。
そして、四徳まるパン以外の四徳パンも開発中で、
通販が始められるように、ただいま準備中です。
もちろん、四徳対応以外のラインナップにおいても、素材を活かした
「からだに優しい美味しさ」を変わらず追求し続けています。
食の持つ本来の力を、最大限に受け取っていただければ幸いです。
「ゆきてかへらぬ」では、美味しいのはもちろん、体の負担が少ないパンを目指し、
これまでも「きび糖」の使用やバターの量を抑える工夫など、独自の製法を追求してまいりました。
この度、そのこだわりをさらに深め、バブカに使用する自家製チョコの糖分をこれまで以上に減らしました。
きび糖の使用量を見直したことで、より体に優しい甘みに。
チョコレートの芳醇な風味と、極限まで抑えたバターによる生地の軽やかさが引き立つ味わいへと進化しました。
これまでも「きび糖」の使用やバターの量を抑える工夫など、独自の製法を追求してまいりました。
この度、そのこだわりをさらに深め、バブカに使用する自家製チョコの糖分をこれまで以上に減らしました。
きび糖の使用量を見直したことで、より体に優しい甘みに。
チョコレートの芳醇な風味と、極限まで抑えたバターによる生地の軽やかさが引き立つ味わいへと進化しました。
いつもパン工房ゆにわをご利用いただき、ありがとうございます。
2月14日(金)より、ゆきてかへらぬの通販ラインナップに待望の新メニューが加わります！
■ 米粉くるみパン
人気商品「もちまる」の生地に、オーガニックくるみをたっぷりと練り込みました。
噛むほどに広がるパンの自然な甘みと、くるみの香ばしさが相性抜群。
「もちもち」×「ザクザク」という、対照的な食感のコントラストが楽しい一品です。
シンプルながらも食べ応えがあり、朝食や軽食にぴったりの満足感をお届けします。
■ シナモンロール
「甘いものは好きだけど、体への負担が気になる……」
そんな方にもぜひ召し上がっていただきたい自信作です。
芳醇なオーガニックシナモンと、優しい甘さのきび砂糖を合わせた
自家製シナモンシュガーを使用。
バターや砂糖の量を極限まで抑えることで、素材本来の風味を活かした
「体に優しく、甘すぎない」仕上がりになりました。
生地に隠し味として練り込んだ「味噌」も、味に深いコクと奥行きを与えています。
こだわりの新作パンとともに、心温まるひとときをお過ごしください。
皆さまからのご注文を、スタッフ一同心よりお待ちしております！
2月14日(金)より、ゆきてかへらぬの通販ラインナップに待望の新メニューが加わります！
■ 米粉くるみパン
人気商品「もちまる」の生地に、オーガニックくるみをたっぷりと練り込みました。
噛むほどに広がるパンの自然な甘みと、くるみの香ばしさが相性抜群。
「もちもち」×「ザクザク」という、対照的な食感のコントラストが楽しい一品です。
シンプルながらも食べ応えがあり、朝食や軽食にぴったりの満足感をお届けします。
■ シナモンロール
「甘いものは好きだけど、体への負担が気になる……」
そんな方にもぜひ召し上がっていただきたい自信作です。
芳醇なオーガニックシナモンと、優しい甘さのきび砂糖を合わせた
自家製シナモンシュガーを使用。
バターや砂糖の量を極限まで抑えることで、素材本来の風味を活かした
「体に優しく、甘すぎない」仕上がりになりました。
生地に隠し味として練り込んだ「味噌」も、味に深いコクと奥行きを与えています。
こだわりの新作パンとともに、心温まるひとときをお過ごしください。
皆さまからのご注文を、スタッフ一同心よりお待ちしております！
こんにちは！ゆにわのパン工房「ゆきてかへらぬ」です。
「これを食べたら、もう元には戻れない」と感じるくらい美味しいパンを作りたい…
そんな思いを胸に、全国にパンをお届けしています。
PRODUCTS
ハードパン
PRODUCTS
米粉パン
特別動画
【パン宅配】届きたてゆにわパンの開封をしてみたよ🥖今回は、自然解凍について🍞
【健康思考】ゆにわのオーガニックパン宅配、素材の味を堪能！
販売店情報
大阪府枚方市にある「パン工房」および系列店の「パティスリーゆにわ」で、ゆきてかへらぬのパンをお買い求めいただけます。ハードパンの他に、お菓子パンや米粉パン、サンドイッチなどを販売しています。
パン工房 ゆきてかへらぬ
| 住所 | 大阪府枚方市楠葉朝日2丁目12-2 |
|---|---|
| 電話番号 | 080-8037-0884 |
| 営業時間 | 7〜12時（水・木 定休） |
| アクセス | 京阪本線「樟葉駅」より徒歩12分 |
パティスリーゆにわ
| 住所 | 大阪府枚方市南楠葉1-7-10 ローズコーポ102 |
|---|---|
| 電話番号 | 072-807-4355 |
| 営業時間 | 12〜19時（水・木 定休） |
| アクセス | 京阪本線「樟葉駅」より徒歩12分 |
| ホームページ | https://info.yukitekaheranu.com/ |
